Menú Día de la Secretaria.  30 de Septiembre de 2009.

Entradas

Ceviche de Dorado Coconut Milk y Jengibre.

Claw Chowder Caldo de Almejas.

Ensalada de Frutas Exóticas Kiwi, Tuna, Pitahaya.

Con Queso de Cabra envuelto en Cibulet.

Principales

Lomito Neolatino en su jugo. Acompañado con Puré de Yuca y Queso Azul, Zanahorias Glaseadas y Vainitas.

Suprema de Pollo Relleno de Ricotta, Melocotón y Fresa, servido en Salsa Mora.

Acompañado con Arroz “Piñon”,  Calabacín y Remolacha Salteada.

Pasta Caracol Elaborada en Casa. Rellena de Mariscos en Salsa de Eneldo.

Postres

Blondy Macademia Torta de Nueces Macadamia.

Amarula Cheese Cake Torta de Queso Elaborada con Licor de Amarula.

Bs. 80,00 por Persona

No incluye IVA